Wanted: Keittiömestari
GLO Hotel Kluuvi sijaitsee Helsingin ydinkeskustan parhaalla paikalla ja tarjoaa mainiot puitteet Helsinkiin tutustumiselle. Suosittu hotelli tunnetaan miellyttävän majoituskokemuksen lisäksi mm. laadukkaasta kokouskonseptistaan "GLO Meets" sekä ravintola The TRAY:stä, jossa tarjoillaan kaupungin suosituin lounas ja illallisella yhdistyy cross kitchenin ja street foodin parhaat puolet. The TRAY kuljettaa kävijänsä vastustamattomalle makumatkalle maailman toreille ja kujille. The TRAY hyödyntää cross kitchenin ja street foodin parhaat puolet. Välimerellisiä ja aasialaisia makuja parittavat makuyhdistelmät ovat rohkeita ja ruokafilosofia perustuu raaka -aineiden autenttisuuteen, tuoreuteen ja värikkyyteen. Perinteinen a la carte on out, premium street food The TRAY:ssä in.
Valmistaudumme rajoituksien jälkeiseen aikaan ja nyt etsimme joukkoomme KEITTIÖMESTARIA
Etsimme työhönsä intohimoisesti suhtautuvaa ammattilaista käynnistämään keittiötoiminnot poikkeustilan jäljiltä ja johtamaan keittiön toimintaa kohti uutta, vauhdikasta normaalia. Keittiömestarina huolehdit hotellin keittiötoimintojen kokonaisuudesta, johon kuuluu aamiainen-, kokous-, lounas- ja iltaravintolatoiminta.
Sinulla on alan koulutus ja sydämesi sykkii cross kitchenille ja premium street foodille. Sinulla on aikaisempaa työkokemusta ja näyttöä menestyksellisestä keittiötoiminnan johtamisesta, kansainvälinen kokemus katsotaan eduksi. Olet luonteeltasi positiivinen, innovatiivinen ja ratkaisuhakuinen. Ymmärrät ja hallitset toiminnan tehokkuuteen ja laatuun vaikuttavat prosessit kaikilla keittiötoiminnan osa-alueilla. Sinulla on taito luoda motivoitunut ja ammattimainen ilmapiiri työympäristöösi ja johdat tiimiäsi omalla esimerkillä. Tehtävän hoitaminen edellyttää sinulta sujuvaa suomen ja englannin kielen suullista ja kirjallista taitoa.
Tarjoamme Sinulle kokoaikaisen, toistaiseksi voimassa olevan työsuhteen, kilpailukykyisen palkan, kansainvälisen hotellikonsernin monipuoliset henkilöstöedut, mahtavat asiakkaat ja työkaverit!
Heräsikö mielenkiintosi? Ota oma paikkasi nuorekkaiden, osaavien ja persoonallisten ammattilaisten joukossa! Työt alkavat sopimuksen mukaan ja lisätietoja tehtävästä antaa Hotellinjohtaja Jenni Javanainen: 040-7180832, jenni.javanainen@glohotels.fi. Hae tehtävää tästä linkistä. Lähetä hakemuksesi pian, hakuaika päättyy 25.3.2021. Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä!