" />
Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme varmistaa, että sivumme palvelevat sinua mahdollisimman hyvin. Mikäli jatkat muuttamatta asetuksia, oletamme sinun hyväksyvän evästeiden käytön sivustollamme. Yksityisyyskäytäntö | Evästekäytäntö Sulje

Ravintolapäällikkö

Keväällä 2018 Helsingin sydämeen avatussa Ravintola Andreassa anatolialaisen keittiön mausteisuus ja intohimo yhdistyvät pohjoismaisen ruokakulttuurin rauhallisuuteen ja rehellisyyteen. Ravintola Andrean on luonut turkkilais-suomalainen huippukokki Mehmet Gürs, jonka Istanbulissa sijaitseva Mikla on listattu maailman 50 parhaan ravintolan joukkoon.

Etsimme nyt RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ viemään Ravintola Andrean toiminnan uudelle tasolle.

Tarjoamme sinulle

  • Mahdollisuuden kehittää trendikkään anatolialaisen keittiön Helsingin kotia
  • Tilaisuuden työskennellä ja kehittää ammattiosaamista yhdessä pääkaupunkiseudun maineikkaimmista hotelli- ja ravintola-alan konserneista
  • Mahdollisuuden oppia anatolialaisesta keittiöstä ja kulttuurista Mehmet Gürsilta ja hänen tiimiltään
  • Työkavereiksi niin Andrean kuin koko Hotel St. Georgenkin tiimin. Olet osa Hotel St. Georgen johtoryhmää ja vaikutat Vuoden majoitusliikkeeksi (Finnish Travel Gala 2019) valitun hotellin päivittäiseen toimintaan.
  • Toistaiseksi voimassaolevan työsuhteen
  • Kämp Collection Hotelsin monipuoliset henkilökuntaedut
  • Työpaikan Helsingin keskustan upeassa arvokiinteistössä Vanhan kirkkopuiston kupeessa

Ketä etsimme?

  • Sinulle on tärkeää, että jokainen vieras kokee ravintolassasi ainutlaatuisen positiivisia ja maukkaita hetkiä
  • Ideoit ja toteutat kaupallisia toimenpiteitä, jotka saavat Andrean sykkimään
  • Haastat rohkeasti koko toimialan maailmaa ja luot uusia toimintamalleja
  • Ymmärrät innostuneen henkilökunnan merkityksen ja johdat heitä arvojemme mukaisesti
  • Olet hyvä viestimään niin sisäisesti kuin ulkoisestikin; et malta olla kertomatta koko maailmalle mitä omassa ravintolassasi tapahtuu
  • Ymmärrät alan tunnusluvut
  • Viihdyt salissa ja etulinjassa ja sinulla on valmius työskennellä iltaisin ja viikonloppuisin
  • Hallitset somen ja verkkosivujen päivittämisen sekä menujen ja myyntimateriaalin luomisen
  • Ruoka ja viini ovat intohimojasi ja seuraat trendejä myös vapaa-ajallasi
  • Teet pitkäjänteistä yhteistyötä tuottajien ja muiden sidosryhmen kanssa

RAVINTOLA ANDREA

Ravintola Andrean on luonut turkkilais-suomalainen huippukokki Mehmet Gürs, jonka Istanbulissa sijaitseva Mikla on listattu maailman 50 parhaan ravintolan joukkoon. Keittiömestari Veera Valtonen kuvailee Andreaa aitona helsinkiläisenä kivijalkaravintolana, jossa ei tarvitse pönöttää. Andreassa lähes kaikki ruoka jogurtista hummukseen valmistetaan omassa keittiössä. Sommelierin kuratoimassa viinilistassa painottuvat laadukkaat natuviinit. Andrea sijaitsee Hotel St. Georgen kivijalassa Lönnrotinkadulla.

HAE MEILLE

Heräsikö mielenkiintosi olla osa mukavaa ja kunnianhimoista työtiimiä? Lisätietoja tehtävästä antaa Hotel St. Georgen hotellinjohtaja Roni Huttunen, roni.huttunen@stgeorgehelsinki.com. Hae tehtävää täyttämällä sähköinen hakulomake alla olevasta linkistä. Huomioimme ainoastaan hakulinkin kautta saapuneet hakemukset. Lähetä hakemuksesi mahdollisimman pian, kuitenkin viimeistään 3.11.2019 mennessä. Työt alkavat sopimuksen mukaan.